Obesidad infantil en Chile no logra retroceder y preocupa a expertos
Especialistas advierten que el sedentarismo, la mala alimentación y los hábitos familiares mantienen altas las cifras en escolares.
La obesidad infantil en Chile continúa sin mostrar una baja significativa, pese a los esfuerzos y políticas implementadas en los últimos años. Así lo reflejan los resultados del Mapa Nutricional 2025 de Junaeb, que indican que la malnutrición por exceso alcanza el 51,7% en estudiantes, superando el registro del año anterior y evidenciando un estancamiento en la tendencia.
El académico de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Talca, Mauricio Orellana, explicó que tras el alza registrada durante la pandemia, las cifras se han mantenido altas. “Posterior a la pandemia tuvimos un peak cercano al 60%, y hoy se ha mantenido en torno al 50%. No hemos logrado disminuirlo, estamos estancados”, señaló. El especialista apuntó al aumento en el consumo de alimentos ultraprocesados y cambios en las colaciones escolares, donde predominan productos de bajo valor nutricional.
A este escenario se suma el sedentarismo en la infancia, asociado al mayor uso de dispositivos electrónicos y menor actividad al aire libre. La académica de Kinesiología de la misma casa de estudios, Daisy Ramírez, recalcó la importancia de fomentar el ejercicio desde temprana edad. “En los niños es muy importante fomentar la actividad física, porque ayuda al desarrollo del sistema músculo-esquelético y del corazón, además de disminuir la ansiedad y el estrés”, indicó, enfatizando que el rol de la familia es clave para generar hábitos saludables desde la niñez.
