Sabores y tradiciones se tomarán Pencahue con la Fiesta del Chancho de Curtiduría
La tradicional celebración cumple 19 años y espera reunir a más de 2.000 asistentes con música, gastronomía y artesanía local.
Con productos típicos del campo y al mejor estilo de las tradiciones chilenas, se realizó el lanzamiento oficial de la Fiesta del Chancho de Curtiduría 2025 en el Gobierno del Maule, una de las celebraciones costumbristas más emblemáticas de la zona, que este año espera congregar a más de 2.000 personas en el Club Deportivo Lautaro de Curtiduría.
El evento, gratuito y abierto a toda la comunidad, es financiado con recursos del Gobierno del Maule y ejecutado por la Municipalidad de Pencahue junto al grupo de turismo EvenCur.
Durante la presentación, el gobernador Pedro Pablo Álvarez-Salamanca destacó el compromiso regional con la cultura rural:
“Queremos ser parte de esta gran fiesta y de muchas otras que se celebran en nuestra región. El rescate de las costumbres campesinas es fundamental para fortalecer nuestra identidad, y como Gobierno del Maule vamos a seguir apoyando a las comunidades que trabajan por mantener vivas sus raíces”.
El alcalde de Pencahue, José Miguel Tobar, subrayó la relevancia de esta tradición:
“Esta fiesta ya cumple 19 años y es un verdadero orgullo para Curtiduría y para toda Pencahue. Como municipalidad siempre estamos colaborando, pero no podríamos llevarla adelante sin el respaldo del Gobierno Regional y de los consejeros que aprueban estos recursos tan necesarios”.
En tanto, Berta Rojas, presidenta de EvenCur, enfatizó el valor cultural de la celebración:
“Esta fiesta ya no es solo de Curtiduría, es de toda la región. Queremos que las nuevas generaciones tomen la posta y sigan difundiendo lo que nos identifica: el arrollado, el queso de cabeza, el pan amasado, el queso fresco y tantos productos de nuestro campo”.
La Fiesta del Chancho de Curtiduría se llevará a cabo el sábado 30 de agosto desde las 11:00 hrs., ofreciendo música folclórica, muestras gastronómicas y stands de artesanía local. Para facilitar la asistencia, el Ramal Talca–Constitución dispondrá de horarios especiales:
- Talca – Curtiduría: salida a las 09:00 horas y regreso a las 16:15 horas.
- Constitución – Curtiduría: salida a las 08:45 horas y regreso a las 16:00 horas.
