Concurso Witru Rauquina reúne a estudiantes de Rauco para rescatar la gastronomía y tradiciones chilenas
La iniciativa se desarrolló en las escuelas Rauco y Los Almendros, donde los estudiantes prepararon platos típicos de la cocina nacional, promoviendo el patrimonio culinario y la identidad cultural.
Con una destacada participación de estudiantes de las escuelas Rauco y Los Almendros, se desarrolló una nueva jornada del Concurso Interno Witru Rauquina, iniciativa que busca fortalecer el conocimiento y la valoración de la gastronomía chilena mediante la preparación de tradicionales platos típicos, resaltando la creatividad y el compromiso de las comunidades educativas.
La actividad contó con la participación de la alcaldesa de Rauco, Claudia Medina; el concejal Marcelo Díaz; y el equipo del Departamento de Administración de Educación Municipal (DAEM), quienes recorrieron ambos establecimientos, compartieron con los participantes y destacaron el trabajo realizado por estudiantes, docentes y asistentes de la educación para mantener vivas las tradiciones culinarias del país.
Durante la jornada, los alumnos exhibieron sus preparaciones ante la comunidad educativa, demostrando habilidades gastronómicas, trabajo en equipo y un profundo respeto por las costumbres y sabores que forman parte del patrimonio cultural chileno. La iniciativa permitió, además, reforzar el aprendizaje a través de experiencias prácticas vinculadas con la identidad local y nacional.
Desde el municipio de Rauco valoraron el desarrollo de este concurso, destacando que el programa Witru Rauquina constituye una instancia que fortalece el sentido de pertenencia de los estudiantes y fomenta la preservación de las tradiciones, promoviendo el reconocimiento de la cultura chilena como parte fundamental de la formación de las nuevas generaciones.
